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このレシピはご主人の仕事でムンバイにいたブログ友のもので料理上手はメイドさんから教えてもらったという本格的なもの。 生地はそのままフィリングはアレンジしてます。フレッシュなグリーンチリを使うのですが入手難しい時はしし唐でやってます。