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簡単10分✿豚小間肉のごま酢みそ炒め
by HaradaKiTN
お手元の夏野菜で♪疲れた身体にバチっときく味つけでパワー回復✿
コツ、ポイント
味見をして、塩気を醤油で調整してくださいね。
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
ナス
1本
キャベツ
1/8玉
パプリカ
あれば適量
胡麻
適量
サラダオイル
適量
■
調味料
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
酢
大さじ2
醤油
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
10分のランチで。疲れたので酢味噌の味にしました。甘みもあり、元気が出ます。
1.
フライパンにオイルを熱し、豚こま肉を炒め始める。
2.
肉に火が通ったら、適宜ざく切りにした野菜を全て入れて火を通す。
3.
調味料を合わせて入れ、馴染んだらゴマを振って完成です。
https://cookpad.com/recipe/1903966
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