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胡瓜とモズクのごま酢あえ
by 小世界
今日はきゅうりの下ごしらえを変えてみました。
コツ、ポイント
お好みで七味を。
材料
(3人分)
きゅうり
2本
モズク(塩抜きして)
少量
すりごま
大さじ3
砂糖
大さじ1
やさしい酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
胡瓜とモズクを胡麻たっぷりでいただきます。
1.
小口切りしたきゅうりにたて塩をします。
2.
胡麻をよくすって、調味料を加えます。
3.
水けをきったきゅうりとモズクを和えます。
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