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フライパン一つ!温玉のせデミグラスパスタ
by にっくぅ~
余ったハヤシライスルーで!
コツ、ポイント
パスタの茹で時間によって、水の量が若干変わる場合があります。
材料
(一人分)
水
300cc
パスタ
100g
バター
20g
温泉玉子
一個
ハヤシライスルー
適量
粉チーズ
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ハヤシライスの余ったルーで、何か出来ないかなぁ…と思い、考えました!
1.
フライパンに水、パスタを入れて火にかける。沸騰したら中火で七分茹でる。(茹で時間八分のパスタの場合)
2.
水分が完全に飛んだらバターを入れて炒める。
3.
バターが溶けて全体に絡んだら、ハヤシライスルーを少し入れて炒める。
4.
お皿に盛り付け、温泉玉子をのせ、周りにハヤシライスルーをかける。パセリと粉チーズをかけたら完成です。
5.
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