ごまの風味と豆乳でまろやかな美味しさに♡そうめんつゆのダシが合ってとってもさっぱり美味しいですよ♪
コツ、ポイント
鶏ささ身は簡単にシーチキンで代用しても美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
少しかわったそうめんのご提案レシピです♪
1.
そうめんは食べやすい長さに切って表示通りに茹で、冷水で洗って水気を切り、器に盛ります。
2.
鶏ささ身はAを振ってラップをし、電子レンジで3分程加熱して冷めたら細かく割いておきます。
3.
きゅうりは細切りにします。パプリカはさいの目に切ります。
4.
ボウルにねり胡麻を入れてBを少しづつ加え、よく混ぜ合わせます。
5.
(1)の上に(2)と(3)をのせて(4)を回しかけていただきます。
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