レンジで作るので、暑さも少しマシです。野菜もたっぷり食べられますし、甘酢でさっぱりとしています。夏にオススメ☆
コツ、ポイント
すし酢だけだと甘めなので、お酢もプラスします。
さっぱりテイストで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉とお野菜で、おかずを・・・と作りました。
1.
野菜は食べやすい大きさに切ります。
鶏むね肉は、そぎ切りにします。
2.
耐熱皿に野菜を入れ、上に鶏肉を並べます。
すし酢・しょうゆ・酢を回しかけ、軽くラップをして、レンジで5分加熱します。
3.
取り出して混ぜ、レンジで2分ほど加熱します。
鶏肉に火が通ったら、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1904752
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