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ダイエット中に☆豆腐の焼きドーナツ♪
by はせなつこ
お豆腐を使ったヘルシーな油で揚げないドーナツを作りたくて♪H15.2.10話題入り感謝です^ ^
コツ、ポイント
どんどん混ぜていくだけです(^_^)ノ
材料
(シリコン型6個分)
絹豆腐
100g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小2
たまご
1個
砂糖
50g
はちみつ
10g
牛乳(低脂肪乳でもOK)
50g
バニラエッセンス
2,3滴
サラダ油
15g
このレシピの生い立ち
もともと大好きな豆腐ドーナツ☆油で揚げないものが食べたくて考えてみました♪
1.
絹豆腐をボウルに入れてゴムベラで適当に潰します。大体でOK♪
2.
たまごと砂糖(私は三温糖を使用)を入れてミキサーで豆腐がなじむまで混ぜます。
3.
なめらかになったら、はちみつ(メイプルシロップでもOK)牛乳とバニラエッセンスを入れてゴムベラで混ぜます。
4.
粉類を振るい入れてさっくり混ぜます。
5.
最後にサラダ油を入れ混ぜたら、スプーンで型に入れます。たっぷり♪180℃に余熱したオーブンで20分焼きます。
6.
出来上がり☆ふわふわです♪あら熱が取れてからの方が型を外しやすいです♪
https://cookpad.com/recipe/1905452
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