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簡単激うま^^明太マヨパスタ★
by ☆桃姫☆
簡単★明太マヨパスタ。濃厚で、醤油マヨ味がたまんないです^^
コツ、ポイント
明太子ソースは 火にかけないようにしてください パスタの余熱で火が通ります。
材料
(2人分)
パスタ
200g
明太子
2本
〇マヨネーズ
大さじ6
〇バター(有塩)
大さじ2
〇醤油
小さじ1弱
〇砂糖
小さじ1弱
〇コショウ
少々
シソ
3枚くらい
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタは、よく作りますが、もっと手軽にしたいため、マヨネーズを使用しました。
1.
塩をいれて、お湯を沸かす。 シソを丸めて スライスする。
2.
その間に明太子を皮と身で分けておく。〇の材料を混ぜておく。
3.
パスタをアルデンテでゆでる。表示より30秒から1分早め。
4.
ざるにパスタをいれ、よく水気をきる。ボウルにパスタをいれ、〇の明太子ソースをいれ、よく混ぜてシソを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1905453
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