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唐揚げチャーハン
by シャンプーハット
チャーシューのかわりに唐揚げ使ったら美味しいわo(≧∀≦)o残った唐揚げのリメイクにどうぞ
コツ、ポイント
醤油は鍋肌に入れています ラッキョウは今回なかったので醤油漬けを使っていますが、 普通のラッキョウで大丈夫です
材料
(1人分)
ご飯
200gくらい
卵
1個
らっきょう(大粒)
2個
唐揚げ(鶏)
2~3個
ねぎ(小口切り)
1本分
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
■
1人分 カロリー約749kcal 塩分約2.7g
このレシピの生い立ち
まだ唐揚げ残ってるの? そんな声も聞かれますが… 唐揚げリメイクのバリエは無限です
1.
唐揚げは1cm角くらいに切っておきます。ラッキョウは粗いみじん切りにします
2.
しっかり熱したフライパンに油を入れ熱し、溶いた卵を入れひと混ぜしたらご飯を入れ炒めます
3.
全体に卵が絡んだら、唐揚げを入れ炒めます。パラパラになったら葱、ラッキョウを加えサッと炒め調味して完成です
https://cookpad.com/recipe/1905683
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