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離乳食初期 かぼちゃ
by 蒼空こっこ
たくさん作って冷凍‼ 毎日の大変な作業を楽しましょ☆
コツ、ポイント
かぼちゃはつぶれやすいので簡単にできます。じゃがいもやサツマイモも潰れやすいが、熱いうちがいいです(^^)
材料
(1週間分ずつくらい)
かぼちゃ
8分の1くらい
このレシピの生い立ち
職場でやっていた技術が何気に離乳食に応用しました。
1.
かぼちゃは、皮をとって 適当な大きさにカットする。
2.
耐熱容器に入れて ラップをし (量にもよるが)3分レンジ加熱をする。 柔らかくなればよい。
3.
スプーンなどでつぶして、真空パックに移し、平たく伸ばす。
4.
定規などで 一回分量ずつくらいに碁盤のように形をつけて 粗熱がとれたら 平な状態を保って冷凍する。
5.
固まれば、パキッと割って レンジで再加熱するだけで 与えられるので便利です。 (固さは水分を足して調節して下さい)
https://cookpad.com/recipe/1906550
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