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ゴマゴマチーズケーキ
by 猿吉
意外に手軽なので、皆さんもお試し下さい。
コツ、ポイント
ん~~結構手軽です。
材料
(4~6人分)
クッキー
10枚
バター
40g
クリームチーズ
200g
砂糖
大さじ5
練りゴマ
大さじ2
生クリーム
100cc
いりゴマ(黒、白)
各大さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
1.
クッキーを砕いて溶かした、バターと混ぜて、平らに引き詰める(ラップをひいてすると良いです)
2.
室温にして柔らかくなったクリームチーズに、砂糖と練りゴマ を良く合わせる。生クリームを硬めに泡立てチーズ生地に混ぜて①に平らに流し込む。
3.
最後にゴマをふりかけて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/19067
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