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ゴーヤの佃煮
by nakarin313
これだけで、ご飯がススム!(^-^)
コツ、ポイント
特にありませんが、焦げには注意です。
材料
ゴーヤ
2本
生姜
適量
鰹節
適量
白ごま
適量
砂糖
100g
みりん
50cc
醤油
50cc
酢
50cc
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な家族にも、身体にいいゴーヤを食べてもらいたくて。
1.
ゴーヤ....縦にに等分し、綿を取り、スライスする。 生姜....千切り
2.
白ごま以外の材料を鍋に投入し、火にかける。
3.
汁気がなくなりかけたら、白ごまを入れる。
https://cookpad.com/recipe/1907712
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