九州宮崎、甲斐家直伝。
ゴーヤの苦味がなくなって、サッパリヘルシー!
1、2時間後から、食べられますが、2、
コツ、ポイント
これだけでも、おいしいですが、から揚げにした魚、肉などにかけてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
甲斐さんから教えてもらいました。
1.
ゴーヤをタテ割りにして、わた、たねをとったあと、うすぎりにする。
3.
1と2をおおきめのバットにいれ、さとう、うすくちしょうゆ、酢、パイン缶(輪切りのパインの場合は一口大に切る)を加えて、な
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