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牛肉のサッパリおろしポン酢鍋
by mootsuka
さっぱり!すっきり!お鍋です
コツ、ポイント
レタスなどの葉野菜がとても合います。 最後にうどんを入れて下さい。 またまたおいしいです。
材料
(4人分)
牛肉肩ロースしゃぶしゃぶ用(すき焼き用でも良い)
400g
大根おろし
お玉2杯分(200g程度)
酒
100cc
ポン酢
200cc
春菊・えのき・レタスなどお野菜お好みで
適量
焼き豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
温野菜がたくさん食べれるお鍋が大好きでいろいろ挑戦しています。 これはばっちり!高校生の息子たちも大喜びです。
1.
大根おろしとポン酢をお鍋に入れてひと煮立ちさせます
2.
牛肉・焼き豆腐・春菊・レタス・きのこ類などのお好みのお野菜を入れたら出来上がりでです!
https://cookpad.com/recipe/1908235
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