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ナスの煮物
by はらぺこくー
簡単に美味しいナスの煮物ができます。
コツ、ポイント
ピリ辛がお好きなかたは、輪切り唐辛子をすこし入れても美味しいです
材料
ナス
2本
水
350cc
だし
大2~2.5
醤油
大2
はちみつ
大2
油
大2〜3
このレシピの生い立ち
ナスといえば。
1.
ナスを横に3等分して、それを縦に4等分する。水でさっと洗う。
2.
フライパンに油を熱し、ナスを炒める。しんなりしたら水とだし、醤油、はちみつを加え、10~15分中火で煮る。
3.
煮汁が半分~3分の2くらいになったら完成
https://cookpad.com/recipe/1909065
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