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いんげん、舞茸、ベーコンのソテー
by くまぷうの食堂
どんなお野菜やきのこでも作れますが、この3つの組み合わせがとてもおいしいと思います。
コツ、ポイント
最後にバターが入るので、お塩の分量は加減してください。
材料
いんげん
適量
舞茸
1パック
ベーコン
5枚
塩、こしょう
適宜
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
初めてひとり暮らししたときから、ずっと作り続けているレシピです。
1.
フライパンにほんの少しのお水と塩少々(分量外)を入れ煮立たせる
2.
いんげんを投入し色よくかためにゆでる(蒸す感じ)
3.
ベーコン、舞茸を入れ、塩、こしょうで味を調える
4.
火を止めバターを加え混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1911651
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