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万能中華風ドレッシング
by まりこな
野菜サラダや春雨サラダ・・・等、なんにでも使える万能ドレッシングです。
コツ、ポイント
1回では使い切らないと思うので、瓶等に入れて冷蔵庫で保存できます。 ごま油は、はじめから混ぜてしまうと使うときに油の量に差が出てしまうので、あえるときに足すといいですよ。
材料
米酢
100cc
こいくちしょうゆ
25cc
うすくちしょうゆ
25cc
砂糖
50g
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
義母からおそわったドレッシングです。 「これなら酢をつかっていても(息子たちが)サラダ食べるよ」とご自慢なレシピです。
1.
ごま油以外の材料を混ぜます。
2.
野菜等とあえるときに、ごま油を適量入れます。
https://cookpad.com/recipe/1911881
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