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ブリの味噌焼きピーマン餡かけ
by relack
ピーマン料理でHOMECHEF
コツ、ポイント
☆魚に味がついているので、餡には生姜を加えなくても美味しいです。 ☆使用する麺つゆによって、味付けは調整してください。
材料
(2人分)
ピーマン
2個
麺つゆ(濃縮)
大さじ2
水
大さじ4
生姜(すりおろし)
少々
水溶き片栗粉
少々
ブリの味噌焼き(生姜)
1袋
このレシピの生い立ち
白身魚に餡が絡みとってもGoodです!ピーマンの緑もポイントです♪
1.
ピーマンを5mm角程度の大きさに切る。
2.
[ブリの味噌焼き(生姜)]を湯銭で解凍する。
3.
フライパンにピーマン、麺つゆ、水、生姜を入れ火をかける。
4.
3が沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
5.
皿に2のブリそ盛り、上に4のピーマン餡をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1913280
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