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10分でお手軽★マーマレード入り牛丼
by てぃむこっち
マーマレードの甘みとシャキシャキ感のセロリが合います。
コツ、ポイント
セロリだけで物足りなかったら玉ねぎなどお好みの野菜を入れてください。セロリの筋を取って1本を3つくらい切り、それぞれ細切りにする。フライパンに少量の油をひき、牛肉を炒め色が変わったらセロリを入れる。セロリがしんなりしてきたら●の調味料を入れ
材料
(2人分)
ご飯
1合
牛肉こま切れ
100〜200g
セロリ
2、3本
●マーマレード・しょうゆ・みりん
各大さじ1
このレシピの生い立ち
マーマレードが余っていたので、どうにか料理に活用できないかと思いこのレシピを考えました。
1.
セロリの筋を取って1本を3つくらい切り、それぞれ細切りにする。
2.
フライパンに少量の油をひき、牛肉を炒め色が変わったらセロリを入れる。
3.
セロリがしんなりしてきたら●の調味料を入れる。
4.
あつあつのご飯にのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1913905
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