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☆超簡単!醤油麹のニラジャン☆
by ぐーたらレシピ研究所
白飯に合う~♪おつまみにもなる~♪ ラーメンのトッピングにもなる~♪ 醤油麹のニラジャンです♪
コツ、ポイント
食べ応えがあるように、ニラを長めに切りましたが お好みでみじん切りにしてもいいと思います。 にんにくの量も、お好みで調節してください。
材料
ニラ
50g
★醤油麹
大さじ2
★コチュジャン
小さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1強
★一味唐辛子
小さじ1
★すりごま(白)
小さじ1/2
★かつおぶし
1/2パック
★いりごま(白)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
韓国スーパーマーケットで、ニラが2束=99㌣だったので、即買い! ニラの消費レシピを考えてたら、思いついたので、 テキトウに作りました。
1.
ニラを 3センチぐらいに ザクザク切る
2.
★印の材料です
3.
よく混ぜ合わせ ニラと和え
4.
お皿に盛り付け 出来上がり~☆
https://cookpad.com/recipe/1914187
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