揚げものでも、かなりさっぱりといただけます
おつまみにもいいですよ
コツ、ポイント
調味料はお好きなモノで
塩をつけて食べても、ポン酢でも、ケチャップやソースでも
合いますよ♪
このレシピの生い立ち
どこかの串揚げ屋さんで食べたもののアレンジです
2.
ささみにたて方向両側に包丁を入れ、全体が同じ厚みになるように切り開いてから、軽く塩胡椒する
4.
くるりと巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、180度に熱した油で揚げる
5.
2〜3個に切り分けて器に盛り付けてできあがり
https://cookpad.com/recipe/1914513
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