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スイート&サワーミートボール
by Mitch
コツ、ポイント
材料
(4人分)
牛ひき肉
400g
とき玉子
1/2個
玉ねぎ
半分みじん切り
バター
大さじ1
生パン粉
カップ1
チリソース
カップ1 1/4
塩コショウ
少々
ぶどうジャム
カップ1
レモン汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
1.
たまねぎをバターで炒める
2.
肉、玉子、パン粉、塩こしょう、を加えて練り、小さなボールにまるめて茹でる。
3.
なべにチリソース、ぶどうジャム、レモン汁を合わせて火にかけ、ミートボールを入れて中火で15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/19146
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