文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚こま切れ肉とオクラの和風塩麹リゾット
by ピーさんの゚ー゚゚
レンジでチンで簡単調理のチーズを使わずにオクラの粘りでヘルシーに仕上げた塩麹リゾットです。豚こま肉で旨みもたっぷり♪♪
材料
(2~4人分)
豚こま切れ肉
80g
オクラ
4~6本
米
0.7合
塩麹
小さじ1~
水
500ml~
このレシピの生い立ち
毎朝、畑で10本ぐらい取れるオクラを使って新メニューをと思って作りました。予想以上の味で美味しかったです。
1.
お米を洗わずに耐熱ボウルに入れて水を入れる。キッチンばさみで豚こま切れ肉をひと口大に、オクラを輪切りにする。
2.
電子レンジで7分チンしてさらに水を足して軽く混ぜて、電子レンジで5分チンして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1915449
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.