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明日から実家に帰省するので、冷蔵庫のものをできるだけ消費しようと思い見てみたら、豆腐発見。冷や奴もいいけれど、なぜか無性に揚げだし豆腐が食べたくなって…。でもカロリーが高いのは嫌だし、揚げ物は最近胃もたれにつながるので(歳?)焼きました。