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ノンオイル☆クリーム風パスタ☆ダイエット
by ☆あゆん☆
ノンオイルにしたらあっさり味のクリーム風のパスタができました♪
コツ、ポイント
ソースを火にかける時にダマになりやすいので、絶えず混ぜるようにしてください。コンソメにしっかり味が付いているので、塩・こしょうは少しで大丈夫です。
材料
(1)
パスタ
100g
キャベツ
2〜3枚
ベーコン
2枚
薄力粉
大さじ2
牛乳
200cc
コンソメ(固形)
1個
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ノンオイルにしたいけど、たまにはしっかりした味のパスタが食べたい♪そんなときに作ってみました。
1.
パスタを茹でる
2.
キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る
3.
パスタとは別の鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れてよく混ぜる ※火は着けない
4.
コンソメを入れて弱火にかける
5.
とろみがついてきたら火を止め、塩・こしょうで味を整える
6.
パスタの茹で上がる1分程前にキャベツ・ベーコンを入れて一緒に茹でる
7.
パスタが茹で上がったらお湯をきり、ソースの鍋に入れてよく和える
8.
器に盛り付け、こしょうをふってできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1915784
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