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豚とニンニクの芽の塩麹炒め
by ルイズキッチン
ビールによく合う一品!!
コツ、ポイント
焦がし醤油で食欲アップ!
材料
(3〜4人分)
豚バラ肉
200g
ニンニクの芽
1袋
塩
少々
塩麹
大さじ3
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ビールの一品が欲しかったので、あり物で作りました。
1.
豚バラ肉とニンニクの芽を焦げ目が付く程度に塩をふって焼く。
2.
塩麹を入れて、最後醤油を鍋肌で焦がして醤油の香ばしい匂いを付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/1915917
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