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*ピーマンのおかかマヨ醤油炒め*
by ミナいちご
材料はピーマンだけ(笑) マヨを入れて苦味をやわらげ食べやすく♬ カツオ節くんがイイ味出します☆
コツ、ポイント
ピーマンの大きさにもよるので味付けは、お好みで調節して下さいね(^_-)-☆
材料
(2人分)
ピーマン
3~4個
マヨネーズ
大さじ1 (2回に分けて入れる)
醤油
小さじ1~2
カツオ節
個包装の物1/2パック
このレシピの生い立ち
あと一品ピーマンだけで作りたくて、家にある調味料で作ってみました☆
1.
ピーマンはヘタを取りタネを抜いたら、太めの千切りにします
2.
フライパンに油の代わりにマヨネーズを大さじ1/2入れ、ピーマンを炒めます
3.
しんなりしてきたら、残りのマヨネーズ(大さじ1/2)と醤油、カツオ節を加え混ざったら出来あがり♬
https://cookpad.com/recipe/1916132
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