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コリンキーのチヂミ
by morippe
コリンキーの消費方法を考えて作りました。
コツ、ポイント
ごま油は多めにする。チヂミのタレでいただきます。
材料
(二人分)
コリンキー
100g
小麦粉
50g
卵+水
100cc
塩
小匙4分の1杯
ごま油
適量
■
チヂミタレ
●醤油
大匙1杯
●酢
小匙2杯
●ごま油
小匙4分の1杯
●おろしニンニク
少々
このレシピの生い立ち
初めて食べて食材なので冒険です。
1.
コリンキーは皮ごと千切りにし、小麦粉、卵、水、塩を混ぜたボウルに入れ、混ぜ合わせる。
2.
ごま油をしいたフライパンを温め、1を両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/1916158
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