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お母さんのしょうが汁 風邪をひいたときに
by kabak
子供のころ、風邪をひいたときに母が作ってくれたしょうが汁です。 すぐできて体も気持ちも温まります。
コツ、ポイント
しょうがはチューブではなく、すりおろしたてを使ってください。 寒気がする風邪のときは、しょうがを多めにして温まりましょう。
材料
(マグカップ一杯分)
しょうが(すりおろし)
小さじ1~
長ネギ(みじん切り)
大さじ1
みそ
大さじ1
このレシピの生い立ち
亡き母が子供のころに作ってくれました。 これを飲むだけで、気持ちが楽になって風邪もどこかに吹き飛んでしまいます。 大人になった今は、自分で作るか、作り方を知っている妹に作ってもらいます。
1.
しょうがをすりおろしてマグカップへ入れます。
2.
続いて、長ネギのみじん切り、みそを投入。
3.
お湯を注いでできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1916266
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