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とろプリン!隠し味はミルクティ
by あおこ0327
ミルクティーを使えば、簡単おいしい!とろりんプリン
コツ、ポイント
余熱で調理!
材料
(1つ)
卵
1つ
牛乳
100g
ミルクティー
50g
バニラエッセンス
適量
砂糖
大さじ3
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなミルクティーをいれてみたら、おいしくできたので。
1.
砂糖大さじ1、水大さじ1を入れものにいれ、カラメルをつくります。 電子レンジで1000w1分(様子をみながら
2.
ボールに卵をいれ、混ぜる。混ざったら砂糖投入。
3.
2にバニラエッセンスをいれ、牛乳とミルクティーを交互にいれながら混ぜる。
4.
1のいれものに3をいれ、電子レンジでチン。沸騰し、膨らみ始めたらすぐだしてください。1000w1分30秒〜2分
5.
電子レンジから取り出したら、ラップし、余熱で完成させます。冷やして完成!
6.
ミルクティーなしは、牛乳をいれてください。しっかりした生地のプリンができます!
https://cookpad.com/recipe/1917607
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