楽して美味しいものを食べたい!フライパンひとつで市販のミートソースを使った簡単料理です。パスタにかけてもご飯にかけても美味しいから大人も子供も大好きです♪
コツ、ポイント
卵の加熱加減。火を止めても余熱でどんどん固まっちゃうので…。
このレシピの生い立ち
大好きなキャベツをたくさん食べたい。
1.
フッ素加工にフライパンに、千切りにしたキャベツをぎゅうぎゅうと入れる。
2.
キャベツの上にミートソースをまんべんなく広げ、卵の数分窪みをつくり、卵を割りいれる。
3.
粉チーズをかけて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにする。
4.
卵の黄身が半熟になるくらいに仕上げ、からめながら食べる。
5.
フライパンのままテーブルに持っていき、マカロニ、ペンネなどパスタにかけたり、子供はご飯にかけて食べます。タバスコをかけても美味しいです。
6.
※軽い春キャベツで1/2個使いました。
※卵は2~4個で好きな数に。
https://cookpad.com/recipe/191766
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