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これこれ!簡単!焼肉屋のキュウリの漬物
by tactus
焼肉屋さんで出てくるあのキュウリの漬物。 意外にも簡単、すぐできておいしい。 お弁当にも。
コツ、ポイント
キュウリをたたいてひびを入れて味がしみこむようにします。
材料
きゅうり
2本
ごま油
大匙2杯
塩
小匙1杯
鶏がらスープの素
小匙1杯
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
焼肉屋で出てくるキュウリの漬物を家でも食べてみたくてアレンジしました。
1.
キュウリをすりこぎなどで叩いて割れ目を入れる。
2.
キュウリを食べやすい大きさに切る。
3.
ビニール袋にキュウリ、調味料を入れて、もみ込む。
4.
冷蔵庫で30分ほどなじませる。
5.
盛り付けてゴマをふりかけて、出来上がり。
6.
2012.9.11 つくレポ話題入りしました。 ありがとうございます。
7.
2012.12.29 つくれぽ100に達成。ありがとうございます。
8.
レシピID:1932945 ご飯も一緒にどうぞ
https://cookpad.com/recipe/1917913
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