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子供と作ろ!夏の冷えピザ
by カテリーナ浅倉
具を並べるのはお子さんに任せましょう。 「コレのとなりにコレ?」「その配置は切りにくいんだけど・・・」と思ってもガマン。
コツ、ポイント
ピザ台は市販のモノでも手作りでもOK。今回は少しカレー粉を入れて焼きました。 ナンやパンでも美味しいと思います。 チーズをパイン缶の汁で伸ばしましたが、甘くなるのがイヤな時は牛乳を使用してください。 具は好きなモノでどうぞ。
材料
(ピザ台1枚分)
焼いて冷ましたピザ台
1枚
クリームチーズ
100g
パイン缶の汁
適宜
輪切りパイン
1~2枚
スモークサーモン
3~4枚
カニ(カマ)
1~2本
アボカド
1/2個
このレシピの生い立ち
子供が「ピザ食べたい」と言ったのですが、暑いので熱くないモノが食べたいな~と思い。。。
1.
クリームチーズはパイン缶の汁で伸ばし柔らかく練る。
2.
アボカドは一口大に切ってレモン汁をかけておく。パインも一口大に切る。スモークサーモン、カニ(カマ)は食べ易く切っておく。
3.
ピザ台に①のクリームチーズをたっぷり塗る。
4.
②の具材を彩りよく並べる。 少し冷蔵庫で冷やして出来上がり。カンタンです。
https://cookpad.com/recipe/1918590
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