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ギリシャ風枝豆ときゅうりとトマトのサラダ
by おーさかや
画像右)ギリシャ風枝豆ときゅうりとトマトのサラダ。切って混ぜるだけで簡単。
コツ、ポイント
フェタチーズやパプリカを入れても美味しいです。
材料
(4~5人分)
枝豆むき身(冷凍)
1カップ
きゅうり
1本
プチトマト
8個
オリーブオイル
大さじ3
塩
適量
あらびき黒こしょう
適量
ローズマリーの葉
少々
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。 様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
1.
きゅうりとプチトマトは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに枝豆、きゅうり、プチトマトを入れ、オリーブオイル、塩、黒こしょう、ローズマリーで和える
3.
盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1919114
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