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蒸し茄子の胡麻だれがけ
by くんきん
レンジでチンした蒸し茄子はなかなか侮れないお味☆あっと言う間にできてとってもおいしい一品です(^^v
材料
(2人分)
茄子(中)
2本
★練り胡麻
大さじ1
★しょう油
大さじ1
★みりん
大さじ1
ねぎ(小口切り)
適宜
このレシピの生い立ち
茄子のごまだれがけをレンジでチンして作ってみました。とっても簡単に作れます♪
1.
茄子は皮を剥き水にさらし、耐熱容器に入れてラップをし、レンジでチンする。
2.
①を食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
3.
★を良く混ぜて②にかけ、ねぎの小口切りを乗せて出来上がり。
4.
①で剥いた皮はきんぴらに♪ レシピID :1916445
https://cookpad.com/recipe/1919804
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