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十年前に通っていたタイ料理教室で教わったレシピのアレンジです。 シーズニングソース、シーユーカオ、シーユーダムの代わりに日本の醤油を使い、バジルもスイートバジルを使って作っています。 我が家の定番タイ料理。数えきれないほど作ってきました。