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カリカリチーズひじき煮入り
by ちゃっぽよん
レンコンチーズレシピID:1855063 が大好きな子供たち、苦手なひじきを食べてほしくて、考えたレシピ!
コツ、ポイント
弱火がコツです。 今回は大豆を入れたため。凹凸が出ましたが、レンコンチーズレシピID:1855063 のように、平らな食材で薄く焼くと、おつまみにもなり、美味しいです。
材料
溶けるチーズ
大さじ5
ひじきの煮物(大豆入り)
大さじ3
このレシピの生い立ち
レンコンチーズが大好きな子供たちに、苦手なひじき&大豆を食べさせたく、作ったら 大成功でした!!
1.
はじめに中火のフライパンに、大さじ3の溶けるチーズを投入。
2.
溶け始めたら、大さじ3のひじきをチーズの上に広げる。
3.
残りの溶けるチーズ大さじ2を、ひじきの上に平均に散らす。 写真のようにチーズがフツフツしてきたら、裏返す。
4.
ごく弱火で、溶けるチーズがカリカリになるまで、焦げないように焼き、完成。
https://cookpad.com/recipe/1921035
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