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ヤゲン軟骨の味噌焼き
by ももこ&珠
すり胡麻と甘味噌の味付けです。 熱々のご飯に乗せても美味しいです。
コツ、ポイント
●の調味料を合わせて電子レンジで加熱すると混ぜやすいです。
材料
(2~3人分)
ヤゲン軟骨
200g
●味噌
大さじ2
●すり胡麻
大さじ4
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
軟骨が好きで味噌味で作りました。 おつまみでも又ご飯と一緒に食べても美味しいです。
1.
ビニール袋に調味料●とヤゲン軟骨を入れて揉みながら味を絡ませます。
2.
ガスコンロのグリルでアルミホイルを敷いて焼きます。 たれの味噌を絡ませて返しながら焼いてください。
3.
焦げ目が付いて香ばしく出来上がり。 お好みで七味を振って食べてください。
https://cookpad.com/recipe/1921976
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