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ズッキーニ大量消費に!和風カレー炒め!
by しるびー1978
ズッキーニ余ってませんか?ズッキーニをカレー味に変身させちゃいます!美味しくって、お箸が止まらなくなりますよ!
コツ、ポイント
焦がさない位かな?火傷注意ね!
材料
(2)
ズッキーニ
2本
油
大さじ1
○カレー粉
小さじ1
○めんつゆ(2倍希釈)
大さじ2
○水
50cc
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
職場の看護師さんのご友人、Kさんの為に作りました!
1.
○を合わせておきます。
2.
ズッキーニ余ってませんか?大量大量!1cm位の輪切りにします。
3.
油をしいたフライパンで炒めます。油は何でもいいです!私的にはオリーブ油が美味しいかな?
4.
両面こんがりと炒めましょう!
5.
○を投入します!火傷注意ね!
6.
焦がさない様に煮詰めます!途中ひっくり返してね!
7.
お皿に盛りつけて、フライパンに残ったタレもかけちゃいましょう!
8.
お好みで白いりごまやネギをどうぞ!あっという間に無くなりますよ!
9.
H25年9月19日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
https://cookpad.com/recipe/1922131
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