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時間がかかるビスコッティを時間短縮で。乾燥おから使用で低糖質に。食べる時、水分必須です。悪く言うと噛む時に硬く、喉につかえ易いので食べ辛いです。ご注意下さい。ただ、よく噛む必要があり、水分でおからが膨らむのでダイエットに◎だと思います。