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ふるふる♪材料3つで簡単カルピスゼリー
by AyakoOOOOO
ゼラチン・水・カルピスの材料3つだけで簡単☆ふるふるやわらか食感のゼリーです☆
コツ、ポイント
【1】でしっかりふつふつさせてゼラチンを溶かしておくこと。【2】で先に水を加えて温度が下がってからカルピス原液を加えること。熱いところにカルピス原液を加えると分離してしまいます。
材料
ゼラチン
5g
水A
50cc
水B
200cc
カルピス(原液)
80~100cc
このレシピの生い立ち
以前考えた牛乳プリンのレシピを応用して、カルピスのプリン?ゼリー?を作ろうと思いました
1.
ゼラチンを水Aで軽くふやかし、電子レンジでふつふつするまで加熱して混ぜ溶かしておく
2.
【1】に水Bを加え混ぜ、最後にカルピス原液を加え混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成
3.
※そのまま食べても美味しいですが、※好みで生クリームやフルーツをトッピングするのもオススメです☆
4.
※パイナップルカルピス使用ver
5.
※ふるふる食感です♪
https://cookpad.com/recipe/1922466
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