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なめこのみぞれ味噌汁
by いやもぉん
簡単、大人気お味噌汁!
コツ、ポイント
コツもポイントもありません(^-^)お好みの味でどーぞ!!
材料
(4人分)
水
適量
ダシパック
1パック
なめこ
1袋
大根
5cm
酒
大1、5
お味噌
適量
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁だけでは味気なかったので、冷蔵庫にあった大根を入れてみたら、子供が美味しい!っと絶賛して食べてくれました(~o~)
1.
鍋にお水を入れ、無塩のカツオと昆布ダシのパックを入れます。(ダシパックはお好みで!)
2.
なめこは袋から出し、軽く水で洗います。ザルで水気を切っておきます。
3.
大根おろしを作り、酒と2のなめこと一緒に1へいれます。(大根の汁ごと入れます。)
4.
沸騰したら火を止め、お味噌をいれます。(大根おろしとなめこの粘りで、沸騰したら、かなり溢れます!ご注意下さい)
5.
お好みのお味になったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1922511
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