文字サイズ:
今年実家で採れるオクラは直径3cm長さ20cmの超特大サイズで、茹でても硬くて食べれませんでした。最近はまりつつある干し野菜にしたのですが、どう料理していいかわからず、平凡ですが天ぷらにしたら生のでするよもサクサク美味しくいただけました。