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単身赴任の私が無理なく続けられるように、「少ない道具で、美味しく」をポイントに、妻から教わったレパートリーのひとつです。保存容器を工夫すれば、朝夕のおかずが一品増えて、ひとりでも気分良く食事できますよ。