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じゃこアーモンドチャーハン
by 青龍
コツ、ポイント
かくし味は、少量のカレー粉。 パセリは、乾燥パセリでもよい。
材料
(2人分)
じゃこアーモンド(市販)
大さじ3
パセリのみじん切り
大さじ1
カレー粉
小さじ1
バター
10g
塩
少々
こしょう
少々
ご飯
茶碗2杯分
このレシピの生い立ち
1.
フッ素樹脂加工のフライパンにバターを熱して、ご飯・じゃこ・アーモンドの順に炒める。
2.
パセリを加えて鍋肌からカレー粉を加え入れる。
3.
全体をよく混ぜて、塩・こしょうで味をととのえる。
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