簡単なのにケーキ屋さんの味!なめらかさとコクにびっくりしますよ~☆
計りは不要で、後片付けも少なくて済みます♪
コツ、ポイント
ゼラチンはちゃんと溶かして下さいね。
容器に入れる前に裏ごしするとさらになめらかになりますよ~!
材料
(2人分)
バニラビーンズ
2分の1本(なければバニラエッセンス少々)
このレシピの生い立ち
大好きなパンナコッタを気軽に食べたくて♪
2.
計量カップの4分の1メモリまで砂糖を入れ、お鍋へ。続いて同じカップで牛乳と生クリームを計り、お鍋へ入れる。
3.
バニラビーンズは半分に切り、フォークなどで種を取り、お鍋へ。弱火にかけ、木べらで1、2分かき混ぜる。
4.
1のゼラチンを入れ、かき混ぜてとかしたら、火を消し、氷水の上でさらに2分かき混ぜてとろっとさせる。
5.
容器に入れて、冷蔵庫で2時間冷やして出来上がり。
6.
そのまま食べてもコクがあるけど、お好みでジャムやヨーグルトソースをかけても美味しいですよ♪
7.
2014/08/25 クックパッドニュースに掲載されました♪
8.
2014/9/5
話題のレシピに選ばれました~☆ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1923964
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.