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元気が出る美味しいミルクがゆ
by 桃はん
熱や風邪などの食欲がない時に食べるとなぜか元気になります。 おかゆの苦手な人にもいけると思いますよ!
コツ、ポイント
最後にお好みで、溶き卵を混ぜたり、チーズを小さく切って混ぜても美味しいです。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
冷蔵庫にある野菜(ほうれん草、人参、玉ねぎ等)
ちょっとずつ
スライスベーコン
1/2枚
白すりごま
小さじ1
固形コンソメ
1/2個
牛乳、水
各コップ1杯
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
栄養を豊富に摂りたいという気持ちから思いついたおかゆです。
1.
野菜とベーコンをみじん切りにします。
2.
鍋に水と切った野菜を入れ、中火で4〜5分煮ます。
3.
2にご飯を入れ、更に2分位煮ます。
4.
3に牛乳とコンソメを入れ、弱火でトロトロしてくるまで(10分位)煮ます。
5.
4にゴマを入れ、塩とこしょうで味を整え、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1924242
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