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甘酢かけ唐揚げ
by mikabooo
ごはんがもりもり進む男子必見です。
コツ、ポイント
たれが濃い目の味付けなので、唐揚げは薄味がおすすめ!
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
*しょう油
大1
*酒
大1
*みりん
大1
*ごま油
大1
片栗粉
適宜
■
たれの材料
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
しょうが(みじん切り)
ひとかけ
酢
大2
しょう油
大2
砂糖
大1/2
酒
大1
ごま油
大1
白ゴマ
大 1
■
お好きな野菜(レタス・トマトなど)
このレシピの生い立ち
叔母から教わったレシピを簡単にアレンジしました。
1.
たれの材料をすべて合わせておく。
2.
鶏もも肉を一口大に切り、*のたれに漬け込む。
3.
片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
4.
お好きな野菜の上に唐揚げをのせ、1のたれをかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1925615
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