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ナッツを酸化させてしまう前に、キャラメリゼした砂糖でコーティングしておくことでナッツが空気に触れず、劣化を防止することができます。 保存性だけでなく、かりかりで甘じょっぱいナッツは止まらない美味しさ! ミネラルもたっぷりです。