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ママ直伝の『ラウンド ポテト』
by うきわ
お肉料理のつけ合せに如何でしょう?
コツ、ポイント
アナタの好きなスパイスで、アナタだけのラウンドポテトを! 美味しい組合せを見つけた時には、是非教えて下さいね。
材料
(3人分?)
ジャガイモ
3個
塩胡椒
適宜
パセリ
適宜
オレガノ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
塩茹でにしたジャガイモを鍋で空炒りにし、余分な水分を飛ばす。
2.
熱いので注意しながら皮を剥き、マッシュする。
3.
塩/みじん切りにしたパセリ/オレガノを加え、粗く胡椒を挽き混ぜる。
4.
お団子状に丸め、200度で5分 軽く焼く。
https://cookpad.com/recipe/1925
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